九种人不宜喝咖啡
1、高血压 咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2、肾衰竭 肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3、消化性溃疡 咖啡因刺激胃酸分泌，...
人工喂养儿要注意喂水
母乳分泌极少或没有母乳而完全以其它代乳品喂养的婴儿称为人工喂养儿。人工喂养以牛奶或奶粉喂养为多。人工喂养儿要注意喂水。为什么人工喂养儿要注意喂水？因为牛奶中的蛋白质80%以上是酪蛋白...
把肉变嫩的方法
做肉类时经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。可以试试以下几 个方法： 鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。 ...
各种食物肉类的切法
鸡肉：鸡肉要顺切，因为相比之下，鸡肉显得细嫩，其中含筋少，只有顺着纤维切，炒时才能使肉不散碎，整齐美观，入口有味。 鱼肉：鱼肉要快刀切，因为鱼肉质细、纤维短，极易破碎。...
如何安全使用高压锅
想用高压锅，但是心里很害怕，使用过程当中一直战战兢兢的。恐惧地想象着，万一爆炸的情形。 在网上找了一些安全使用的方法，转移注意力。贴下来和大家分享一下。 我家的两个邻居先后发生过高压...
土豆皮怎样清除茶渍呢？
原理：这是由于土豆皮里含有大量的淀粉，用开水冲烫以后，淀粉形成胶体溶液，这个胶体溶液具有很好的吸附和去污能力，因此用这种办法就很容易地把茶杯里的茶垢除去了。 步骤 1，用土豆皮倒入留...
