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蔬菜颜色学问大,“五颜六色”该怎么吃-绿色

很多人喜欢吃绿叶蔬菜,身边的长辈或者“营养家”们也常常告诫“多吃绿叶菜”,甚至宣称只有绿色的蔬菜才是最有营养的。其实,这种看法并不全面。绿叶菜固然很好,但是其他颜色的蔬菜所富含的营养素往往是绿叶菜无法提供的,我们应该接纳“五颜六色”的蔬菜。

 

 

信息来源:北京114预约挂号