◆ 肖波创业最大动力来自于他的儿子。
►导语
今年6月，“米小芽”获得了吴世春、章子怡和徐勇的天使轮投资。
创始人肖波此前从未预想到，给他们的孩子试吃自己研发的婴幼儿专用米，能够得到这些投资人的关注。“食用我们的米后，原来只吃一碗饭的婴儿，现在能吃两碗。这大概是他们投资的直接因素吧。”
“米小芽”通过低温研磨技术，磨去稻米表面的粗纤维，保留90%以上胚芽米的胚芽部分，形成婴幼儿专用的米胚芽（带胚芽的碎米）。根据不同年龄段婴儿的咀嚼能力、对营养的不同需求等，团队共研发出11款SKU。
目前公司每月销售额在10万元左右，主要依靠自营电商进行销售，同时也与蜜芽、母婴之家等垂直平台开展合作。
舒兰大米与五常大米处于一片地区，二者相距不过几公里。由于是自家小地块种植，因此农药化肥较规模化农田都比较少。肖波觉得大米品质很好，而老家亲戚也不是很富裕，于是趁着新米出品，他从2013年10月起，在朋友圈中帮亲戚们卖大米。
肖波每次会从老家进1000斤大米至上海，当时售价为每斤20元，平均每批2~3天就可销售完毕。3个多月下来，大米的销售额已有10多万元。虽然朋友圈售卖效果不错，但毕竟不正规，并且这样小打小闹也不能有效帮助老家的人。思虑之下，肖波决定在老家承包200亩土地搭建农场种植水稻。农场由老家3位亲戚负责管理，并拥有食品销售许可证。为打造绿色产品，肖波要求不能使用农药化肥，同时将种子限定为稻花香2号。
2015年7月，200亩农场产出的12万斤大米全部售出。这时陆续有十多个朋友找到肖波，希望可以入股，于是大家便一同完成了一次股权众筹。拿着朋友的资金，肖波开始仔细思考下一步的方向。兼职卖了2年大米，肖波明白200亩农场是他目前的极限能力，如果想进一步扩大规模，就必须离职。在外企做了17年的他，也很清楚自己继续干下去会有怎样的未来。于是去年4月，肖波招募了5名员工，成立上海九穗农业科技有限公司。当时除了面向中高端市场销售大米之外，肖波还准备打造婴幼儿专用米“米小芽”，这源于他一年半之前一个想法。肖波曾在稻米加工厂中发现，碎米部分有一点黄色的东西，询问农民之后他得知这是胚芽。上网查询后，他了解到胚芽相对于同体积的精米，营养高十几倍。只要把外部的粗纤维磨掉，并特取胚芽米的胚芽头部，就可以形成既有营养又易于消化的胚芽米的碎米，非常适合婴幼儿食用。
去年开始，肖波的稻米生产线上，多了一条专为婴幼儿打造的米胚芽（带胚芽的碎米）加工线。团队一方面利用3次重复筛选，将不带胚芽的米粒剔除掉，另一方面，通过降低研磨速度、增加研磨次数来精磨粗纤维。虽然整体效率降低了50%，但是由于加工厂日常生产量在70吨左右，因此并不影响米胚芽的产量。
去年9月，肖波决定专注销售于婴幼儿胚芽米。一方面，普通大米市场竞争太激烈，每斤38元的售价对于中高端用户来说仍然太贵，且不同用户口感差异太大。另一方面，婴儿米市场处于起步期，发展空间更大，且试用过的家长在评价方面都比较高。方向确定后，在搭建天猫店之外，“米小芽”团队开始与蜜芽、母婴之家之类垂直型平台开展合作。最初公司只有一款宝宝米产品，每袋重1斤，售价为49.8元。后续团队又根据不同年龄段婴儿的咀嚼能力、对营养的不同需求等，研发出11款SKU，胚芽保留率在90%以上。
当前东北的加工厂平均2天能够产出一批次胚芽米，重量为2吨，一星期可运抵上海。每批次在1~2个月内即可全部销完。
此外，团队通过介绍辅食、米胚芽知识等进行内容营销，组建妈妈群进行社群运营，与母婴服装品牌、家居生活品牌进行跨界合作等方式，“米小芽”的销量正逐步增加。今年初米胚芽每月的销售额为5万元，目前为10万元。当渠道效果逐步显示出来后，预计9月份销售额可达到100万元。
