味精不是毒药,它的主要成分是谷氨酸钠,是以碳水化合物(淀粉、甜菜等)为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成,不使用化学原料。而且,谷氨酸钠本身也存在于葡萄、番茄这些水果中。单纯说味精有毒自然是站不住脚的。 信息来源:北京时间