2014年规模乳制品制造企业收益大幅增加,一方面得益于原料成本下降,另一方面受益于乳制品价格的持续上扬。期间,各大乳企调整乳制品产业结构,加大高端高利润“明星”产品的份额,随着市场接受度不断提高,带动整体产品利润不断攀升。
北京认为,2015年乳制品产量将恢复增长,销量也将5~10%的增长空间,乳制品企业的收益将继续大幅度攀升,主要原因在于:
(1)2015年国内原奶价格仍有一定下行空间,全年整体维持低位,使用国产奶源的产品成本将继续降低。
(2)2014年乳制品企业进口的原料奶粉大部分为2013年“奶荒”期间签订的高价订单,并没有充分获得国际原料奶粉价格大幅下跌的福利,甚至还要计入原料减值造成的损失;2015年乳制品企业即可充分获得国际原料奶粉价格大幅下跌的福利。
(3)终端产品售价因成本下降而调低价格的可能性不大,应该仍以阶段性促销为主。